Llet i derivats: formatges, nata, iogurts naturals ... Tot tipo de carns, congelades i en conserva al natural. Embotits: pernil i pernil cuit. Peixos frescos i congelats sense arrebossar, marisc fresc i peix i marisc en conserva al natural o en oli. Ous. Verdures, Hortalisses. Fruites. Arròs, blat de moro, i a els Seus derivats. · Llegums. Sucre i mel. Olis i mantegues. Cafè en gra o molt, infusions i refrescs de taronja, llimona i cua. Vins i Begudes escumoses. Fruits secs crus. Sal, vinagre de vi, espècies en branca, en gra i Totes els naturals.
la imatge esta treta de:
https://www.celiacos.org/la-dieta-sin-gluten/recetas.html